Biografie ist ein wichtiger Teil unserer Ernährung

Jeder Mensch ernährt sich anders und hat für die eigene Ernährungsweise ganz unterschiedliche Gründe. Ernährung hängt in vieler Hinsicht mit der persönlichen Lebensgeschichte sowie Esskultur zusammen und ist damit vielfältig. Rituale und Gewohnheiten spielen hierbei eine wesentliche Rolle. Manche gehen morgens erst ins Bad, andere frühstücken zuerst. Manche trinken seit Jahr und Tag ihren Kaffee mit Milch und Zucker vor dem Fernseher. Andere wiederum trinken ihren Tee, während sie aus dem Fenster sehen. Die Ernährung wird immer vielseitiger und die Angebote sowie Verfügbarkeit an Lebensmitteln haben eine riesige Fülle. Durch unser vielfältiges Brunch Angebot, welches wir mit unseren Bewohnenden und Mitarbeitenden gestalten, nehmen wir auf die Bedürfnisse von unseren Bewohnenden Rücksicht und stärken den Zusammenhalt in der Wohngemeinschaft.